Steamed Beef & Vegetablesせいろ蒸しサラダ
【Ingredients】
broccoli
pumpkin
red, yellow, & orange bell pepper
okra
green asparagus
thinly sliced beef【Directions】
Arrange all of the ingredients in a (bamboo) steamer, steam until cooked through, and serve with sesame sauce.
broccoli
pumpkin
red, yellow, & orange bell pepper
okra
green asparagus
thinly sliced beef【Directions】
Arrange all of the ingredients in a (bamboo) steamer, steam until cooked through, and serve with sesame sauce.
【材料】
ブロッコリー
かぼちゃ
パプリカ（赤・黄・オレンジ）
オクラ
グリーンアスパラ
牛薄切り肉
各適量【作り方】
すべての食材をせいろに入れ、火が通るまで蒸す。
ブロッコリー
かぼちゃ
パプリカ（赤・黄・オレンジ）
オクラ
グリーンアスパラ
牛薄切り肉
各適量【作り方】
すべての食材をせいろに入れ、火が通るまで蒸す。
■ Sesame Sauce
【Ingredients】
2 Tbsp miso
2 Tbsp sugar
4 Tbsp ground sesame seeds
1 tsp soy sauce
1/2 tsp grated garlic
1 tsp sesame oil【Directions】
In a bowl, combine all of the ingredients.
【Ingredients】
2 Tbsp miso
2 Tbsp sugar
4 Tbsp ground sesame seeds
1 tsp soy sauce
1/2 tsp grated garlic
1 tsp sesame oil【Directions】
In a bowl, combine all of the ingredients.
■ ゴマだれ
【材料】
味噌…大さじ2
砂糖…大さじ2
すりごま…大さじ4
醤油…小さじ1
すりおろしにんにく…小さじ1/2
ごま油…小さじ1【作り方】
ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせる。
【材料】
味噌…大さじ2
砂糖…大さじ2
すりごま…大さじ4
醤油…小さじ1
すりおろしにんにく…小さじ1/2
ごま油…小さじ1【作り方】
ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせる。