Scoopable Christmas Cakeクリスマススコップケーキ
1 store-bought sponge cake
200ml heavy cream
15g sugar
vanilla extract
canned fruit
strawberries
1Tbsp strawberry jam
1tsp gomme syrup
【Directions】
1. In a microwave-safe dish, combine the strawberry jam and syrup then microwave (600w) for 30 seconds to make a nappage.
2. Slice the cake into thirds horizontally.
3. Drain the canned fruit.
4. Combine the heavy cream, granulated sugar, and vanilla extract, and beat until soft peaks form.
5. Put 1 layer of 2 into a container, spread on 4, arrange fruit on top, then add more of 4.
6. Add a layer of 2, spread on 4, arrange fruit on top, add more of 4, then top with 2.
7. Decorate the top with 4 and strawberries, then brush 1 on the strawberries.
【材料】（1個分）
市販のスポンジ台…1個
生クリーム…200ml
砂糖…15g
バニラエッセンス…適量
フルーツ缶詰…適量
いちご…適量
いちごジャム…大さじ1
シロップ…小さじ1
【作り方】
1.耐熱容器にジャムとシロップを入れて混ぜ、600Wの電子レンジで30秒加熱してナパージュを作る。
2.スポンジを3枚に切る。
3.缶詰のフルーツは水気をきっておく。
4.生クリームにグラニュー糖とバニラエッセンスを入れて8分だてにする。
5.容器に2を1枚入れ、4を塗り、フルーツを並べ、4を重ねる。
6.2を重ね、4を塗り、フルーツを並べ、4を重ね、2を塗る。
7.4といちごでデコレーションし、いちごに1を塗る。