Oséchiおせち
<Oséchi>
【The first tier】
Ebi Umani/braised prawn
Kuro-mamé/sweet black beans
Nishiki-tamago/checker egg
Namasu/marinated vegetables
Tazukuri/salty sweet baby sardine
Nishime/braised chicken & root vegetables
【The second tier】
Kamaboko/steamed fish cake
Datemaki/sweet egg roll
Kuri-kinton/sweet chestnut paste
Roast beef
Naruto/steamed fish cake
Kobu-maki/salty sweet kelp
Kazunoko/salted herring roe
Ikura/salmon caviar
【The first tier】
Ebi Umani/braised prawn
Kuro-mamé/sweet black beans
Nishiki-tamago/checker egg
Namasu/marinated vegetables
Tazukuri/salty sweet baby sardine
Nishime/braised chicken & root vegetables
【The second tier】
Kamaboko/steamed fish cake
Datemaki/sweet egg roll
Kuri-kinton/sweet chestnut paste
Roast beef
Naruto/steamed fish cake
Kobu-maki/salty sweet kelp
Kazunoko/salted herring roe
Ikura/salmon caviar
<おせち>
【一の重】
海老のうま煮
里芋お煮しめ
黒豆
錦卵
なます
田作り
お煮しめ
【二の重】
かまぼこ
伊達巻
栗きんとん
ローストビーフ
なると
昆布巻き
数の子
いくら
【一の重】
海老のうま煮
里芋お煮しめ
黒豆
錦卵
なます
田作り
お煮しめ
【二の重】
かまぼこ
伊達巻
栗きんとん
ローストビーフ
なると
昆布巻き
数の子
いくら