Meat wrap green pepper Bento肉巻きピーマン弁当
＜Meat wrap green pepper Bento＞
■Meat wrap green pepper
3 green peppers
6 pork plate slices
Flour
■Meat wrap green pepper
3 green peppers
6 pork plate slices
Flour
A : 10 g butter
1 tablespoon soy sauce
1 teaspoon Gochujang / Korean sweet & spicy paste
1 tablespoon Mirin / sweetening made of Japanese sake
Garlic
【Direction】
1. Cut the green pepper lengthwise in half.
2. Wrap 1 with the pork.
3. Sprinkle the flour over 2.
4. Place 3 in an oiled frying pan, place the edge of the meat at the bottom, then fry.
5. Season 4 with A.
【Garnish】
Ohba / Japanese sweet basil
Carrot
Broccoli
Coleslaw
Cherry tomato
White sesame
＜肉巻きピーマン弁当＞
■肉巻きピーマン
【材料】
ピーマン…3個、豚バラ肉…6枚、小麦粉…適量
A（バター…10g、しょうゆ…大さじ1、コチュジャン…小さじ1、みりん…大さじ1、にんにく…少々）
【作り方】
1. ピーマンを縦半分に切る
2. 豚肉を巻いていく
3. 小麦粉をふる
4. 油の入ったフライパンに巻き終わりを下にして3を焼く
5. Aで味付けをする
【付け合わせ】
大葉、にんじん
ブロッコリー
コールスロー
ミニトマト、白ゴマ
■肉巻きピーマン
【材料】
ピーマン…3個、豚バラ肉…6枚、小麦粉…適量
A（バター…10g、しょうゆ…大さじ1、コチュジャン…小さじ1、みりん…大さじ1、にんにく…少々）
【作り方】
1. ピーマンを縦半分に切る
2. 豚肉を巻いていく
3. 小麦粉をふる
4. 油の入ったフライパンに巻き終わりを下にして3を焼く
5. Aで味付けをする
【付け合わせ】
大葉、にんじん
ブロッコリー
コールスロー
ミニトマト、白ゴマ