Lemon spaghetti with chicken Bentoささみとレタスのレモンパスタ弁当


◾︎ Lemon spaghetti with chicken
【Ingredients】
100 g spaghetti
2 chicken tenderloins
1/2 onion
2 lettuce leaves
black pepper

A
1/2 tsp salt
1/2 Tbsp olive oil
200 ml water

B
2 tsp soy sauce
1/2 Tbsp lemon juice
sugar

【Directions】
1. Cut the chicken tenderloins, onion and lettuce.
2. Cook onion and chicken in a frying pan, and break the spaghetti in half and cook in water.
3. After 7-8 minutes, add lettuce and B.
4. Simmer for 1-2 minutes, then sprinkle with pepper.
 

◾︎ ささみとレタスのレモンパスタ
【材料】
スパゲッティ…100g
ささみ…2本
玉ねぎ…1/2個
レタスの葉…2枚
黒胡椒…適量

A
塩…小さじ1/2
オリーブオイル…大さじ1/2
水…200ml

B
醤油…小さじ2
レモン汁…大さじ1/2
砂糖…少々

【作り方】
1.ささみ、玉ねぎ、レタスを切る。
2.フライパンに玉ねぎを入れ、パスタを半分に折って加える。
3.周りにささみを入れ、Aを加え蓋をする。
4.7~8分煮たらレタスを加え、Bを加えながらほぐす。
5.1~2分煮詰め、胡椒をふる。
 

【Served With】
lemon
tomato
shiso
 
【付け合わせ】
レモン
トマト
大葉