Hot Plate Cheese Fondue & Bagna Caudaホットプレートのチーズフォンデュとバーニャカウダー


■ Cheese Fondue Sauce
【Ingredients】
2tsp potato starch
1/2Tbsp white wine
50ml milk
shredded cheese

【Directions】
Combine all the ingredients in a microwave-safe dish, and cook in the microwave (600w) for 2 minutes.

■ チーズフォンデュソース
【材料】
片栗粉…小さじ2
白ワイン…大さじ1/2
牛乳…50ml
シュレッドチーズ…適量

【作り方】
耐熱容器に全ての材料を入れてよく混ぜ、600wの電子レンジで2分加熱する。
　

■ Bagna Cauda Sauce
【Ingredients】
2tsp garlic
10g anchovy paste
100ml milk
50ml olive oil

【Directions】
Combine all the ingredients in a microwave-safe dish, and cook in the microwave (600w) for 1 minute.

■ バーニャカウダーソース
すりおろしにんにく…小さじ2
アンチョビペースト…10g
牛乳…100ml
オリーブオイル…50ml

【作り方】
耐熱容器にすべての材料を入れてよく混ぜ、600wの電子レンジで1分加熱する。
　

【Ingredients】(for Dipping)
sausage
Japanese quail egg
cherry tomatoes
bacon
shiitake mushrooms
broccoli
baguette
※ Cut all of the ingredients into bite-size pieces.

Place each sauce on the hot plate, and as the dipping foods are cooking dip them into the sauces.

【具材】
ウインナーソーセージ…適量
うずらの卵…適量
ミニトマト…適量
ベーコン…適量
しいたけ…適量
ブロッコリー…適量
バゲット…適量
※全ての具材は食べやすい大きさに切る。

ホットプレートに各ソースを乗せ、具材を焼きながらソースをつけていただく。