Easy Truffles簡単トリュフ

【Ingredients】
150g chocolate
70ml heavy cream
2 tsp liquor (of your choice)
cocoa powder

【Directions】
1. In a pot, heat the heavy cream until just before it comes to a boil, turn off the heat, then add the chocolate in small pieces.
2. Once the chocolate has melted, add your choice of liquor and mix.
3. Spoon small portions of 2 onto a pan lined with parchment paper, then chill in the fridge for 30 minutes.
4. Shape 3 into balls, then coat with cocoa powder.
　

【材料】（作りやすい分量）
チョコレート…150g
生クリーム…70ml
酒（好みのもの）…小さじ2
ココアパウダー…適量

【作り方】
1.鍋に生クリームを熱し、沸騰直前に火を止め、チョコレートを割り入れる。
2.チョコレートが溶けたら酒も加えて混ぜる。
3.クッキングシートに2を小分けにして置き、冷蔵庫で30分休ませる。
4.3を丸めてココアパウダーをまぶす。