Canned Salmon Bento鮭缶アレンジ弁当
＜Canned Salmon Bento＞
■Canned Salmon
【Ingredients】
1 canned salmon
100 g cream cheese
1/2 cucumber
salt
soy sauce
katsuo-bushi/dried bonito flake
sesame oil
【Directions】
1. cut cucumber and put in a bowl.
2. sprinkle salt over cucumber and leave for 5 minutes.
3. dice cream cheese.
4. drain excess water of 2.
5. put drained salmon, 4, 3 in a bowl. add soy sauce and katsuo-bushi and mix.
6. pour sesame oil over 6 and mix
【Garnish】
eggplant
ohba/japanese sweet basil
egg
red cabbage
radish
■Canned Salmon
【Ingredients】
1 canned salmon
100 g cream cheese
1/2 cucumber
salt
soy sauce
katsuo-bushi/dried bonito flake
sesame oil
【Directions】
1. cut cucumber and put in a bowl.
2. sprinkle salt over cucumber and leave for 5 minutes.
3. dice cream cheese.
4. drain excess water of 2.
5. put drained salmon, 4, 3 in a bowl. add soy sauce and katsuo-bushi and mix.
6. pour sesame oil over 6 and mix
【Garnish】
eggplant
ohba/japanese sweet basil
egg
red cabbage
radish
＜鮭缶アレンジ弁当＞
■鮭缶アレンジ
【材料】
鮭缶1個、クリームチーズ100g、きゅうり1/2本、塩 少々、醤油 適量、
かつおぶし 適量、ごま油 適量
【作り方】
1. きゅうりを切ってボウルに入れる。
2. 1に塩をふり揉み5分おく。
3. クリームチーズをサイコロに切る。
4. 2の水気を絞る。
5. ボウルに3、4、汁を切った鮭缶を入れ、醤油とかつおぶしを加え和える。
6. ごま油を回しかけ和える。
【付け合わせ】
ナス
大葉
ゆで卵
紫キャベツ
ラディッシュ
■鮭缶アレンジ
【材料】
鮭缶1個、クリームチーズ100g、きゅうり1/2本、塩 少々、醤油 適量、
かつおぶし 適量、ごま油 適量
【作り方】
1. きゅうりを切ってボウルに入れる。
2. 1に塩をふり揉み5分おく。
3. クリームチーズをサイコロに切る。
4. 2の水気を絞る。
5. ボウルに3、4、汁を切った鮭缶を入れ、醤油とかつおぶしを加え和える。
6. ごま油を回しかけ和える。
【付け合わせ】
ナス
大葉
ゆで卵
紫キャベツ
ラディッシュ