Bouquet salad Bentoブーケ弁当

■Bouquet salad Bento
【Ingredients】
2 eggs
1 tablespoon salt
Ham
Cucumber
Corn
Cherry tomatoes
Frill lettuce
Sprouts

A: 2 tablespoons olive oil
1 teaspoon Japanese broth granule
2 tablespoons vinegar
Salt
Sugar
1 cm garlic, garlic
Black pepper, coarsely grounded

【Directions】
1.Put the eggs and water in a pan, bring to boil, then boil the eggs for 7 minutes. Chill them in cold water.
2.Put the salt and water to cover the eggs in a plastic bag, rub lightly to melt the salt, then add the eggs, and rest it in a refrigerator overnight.
3.Slice the cucumber vertically by a peeler, and roll up the slices.
4. Cut the ham slices into halves, and roll them up.
5.Combine A well in a bowl to make the dressing.
6.Put 3, 4, the corn, cherry tomatoes, frill lettuce and sprouts in a Bento box.
 *Accompany the dressing/5 & bread/not mentioned in the ingredients.

【Garnish】
Edible flower
Dill

■ブーケ弁当
【材料】
卵…2個、塩…大さじ1、ハム…適量、きゅうり…適量、とうもろこし…適量、ミニトマト…適量
フリルレタス…適量、スプラウト…適量、
A(オリーブオイル…大さじ2、顆粒だし…小さじ1、酢…大さじ2、塩…少々、砂糖…少々、にんにく…1cm、粗挽きこしょう…適量)

【作り方】
1.鍋に生卵を入れ、沸騰したら7分茹で、冷水で冷やす
2.ビニール袋に1の卵がかぶるぐらいの水と塩を入れ、塩を溶かすようにもみ、卵を入れて冷蔵庫で一晩おく
3.きゅうりをピューラーで細長くスライスし、丸めていく
4.ハムを半分に切り、巻いて丸める
5.Aをボウルに入れ、かき混ぜてドレッシングを作る
6.3、4、とうもろこし、ミニトマト、フリルレタス、スプラウトなどを詰める
 *5のドレッシングとパン(分量外)を添える

【付け合わせ】
食用花、ディル