Micro Wave Bulgogi Bentoレンチンプルコギ弁当

◾︎ Micro Wave Bulgogi
【Ingredients】
200 g beef
1/4 onion
5 cm carrot
1/2 bag of bean sprouts
1/2 tsp sesame oil

A
1 tsp grated garlic
1 tsp grated ginger
1 tsp miso
1 tsp sugar
1 Tbsp soy sauce
1/2 Tbsp sake

【Directions】
1. Put the beef and A into a microwave-safe dish.
2. Thinly slice the onion and carrot.
3. Put bean sprouts and 2 on 1, add sesame oil, then wrap in plastic wrap, then microwave (600W) for 5 minutes.
4. Remove from the microwave and mix well.
 

◾︎ レンチンプルコギ
【材料】
牛肉…200g
玉ねぎ…1/4個
人参…5㎝
もやし…1/2袋
胡麻油…小さじ2

A
すりおろしにんにく…小さじ1
すりおろし生姜…小さじ1
味噌…小さじ1
砂糖…小さじ1
醤油…大さじ1
酒…大さじ1/2

【作り方】
1.耐熱容器に牛肉を入れ、Aを加えて揉み込む。
2.玉ねぎと人参は細切りにする。
3.2ともやしを1にのせ、胡麻油を加えてラップして、600wの電子レンジで5分加熱する。
4.レンジから取り出し、よく混ぜる。
 

【Served With】
spinach
namul
onsen tamago(soft cooked egg)
thinly shredded red pepper
 
【付け合わせ】
ほうれん草
ナムル
温泉卵
糸唐辛子