Date-maki Rice Bento伊達巻ご飯弁当
■ Date-maki
【Ingredients】
1/2 date-maki
150g cooked rice
1 Tbsp furikake (rice seasoning)【Directions】
1. Cut the date-maki into pieces 1cm wide, and remove the center with a round cutter.
2. Add the furikake to the rice and mix well.
3. Fill 1 with 2.
【Ingredients】
1/2 date-maki
150g cooked rice
1 Tbsp furikake (rice seasoning)【Directions】
1. Cut the date-maki into pieces 1cm wide, and remove the center with a round cutter.
2. Add the furikake to the rice and mix well.
3. Fill 1 with 2.
■ 伊達巻ご飯
【材料】（作りやすい分量）
伊達巻…1／2本
ご飯…1杯分
ふりかけ…大さじ1【作り方】
1.伊達巻は1cm幅に切り、丸型で中央を抜く。
2.ご飯にふりかけを加え、混ぜ合わせる。
3.1に2を詰める。
【材料】（作りやすい分量）
伊達巻…1／2本
ご飯…1杯分
ふりかけ…大さじ1【作り方】
1.伊達巻は1cm幅に切り、丸型で中央を抜く。
2.ご飯にふりかけを加え、混ぜ合わせる。
3.1に2を詰める。
■ Rice Cracker Fried Shrimp
【Ingredients】
6 shrimp
Jane’s Krazy Mixed-Up Salt
cake flour
1 egg (beaten)
small rice crackers
vegetable oil【Directions】
1. Cut slits in the shrimp in 3 places, season it with the Jane’s Krazy Mixed-Up Salt.
2. Coat the shrimp with flour, then egg, and finally rice crackers.
【Ingredients】
6 shrimp
Jane’s Krazy Mixed-Up Salt
cake flour
1 egg (beaten)
small rice crackers
vegetable oil【Directions】
1. Cut slits in the shrimp in 3 places, season it with the Jane’s Krazy Mixed-Up Salt.
2. Coat the shrimp with flour, then egg, and finally rice crackers.
■ あられ海老フライ
【材料】（作りやすい分量）
海老…6尾
クレイジーソルト…適量
薄力粉…適量
溶き卵…1個分
ぶぶあられ…適量
サラダ油…適量【作り方】
1.海老に3か所切り込みを入れ、クレイジーソルトをふる。
2.海老は薄力粉→溶き卵→ぶぶあられの順にまぶす。
3.サラダ油を熱し、2を揚げる。
【材料】（作りやすい分量）
海老…6尾
クレイジーソルト…適量
薄力粉…適量
溶き卵…1個分
ぶぶあられ…適量
サラダ油…適量【作り方】
1.海老に3か所切り込みを入れ、クレイジーソルトをふる。
2.海老は薄力粉→溶き卵→ぶぶあられの順にまぶす。
3.サラダ油を熱し、2を揚げる。
■ Served with
bamboo leaf
shiso
satsuma-age (fried fish paste)
spinach
kinpira carrots (cooked in soy sauce and sugar)
radish
peach blossom
Romanesco broccoli
bamboo leaf
shiso
satsuma-age (fried fish paste)
spinach
kinpira carrots (cooked in soy sauce and sugar)
radish
peach blossom
Romanesco broccoli
■ 付け合わせ
笹の葉
大葉
さつま揚げ
ほうれん草のおひたし
人参きんぴら
ラディッシュ
桃の花
ロマネスコ
笹の葉
大葉
さつま揚げ
ほうれん草のおひたし
人参きんぴら
ラディッシュ
桃の花
ロマネスコ