Crunchy Fried Shrimp Bento海老の変わり揚げ弁当


■ Crunchy Fried Shrimp
【Ingredients】(Serves 1)
4 shrimp
cornflakes
1 egg white
cake flour
salt
vegetable oil【Directions】
1. Crush the cornflakes.
2. Clean and then dry the shrimp.
3. Coat the shrimp with the flour, egg white, and cornflakes, then fry in oil heated to 170℃.

■ 海老の変わり揚げ
【材料】(1人分)
海老…4尾
コーンフレーク…適量
卵白…1個分
薄力粉…適量
塩…適量
salt
サラダ油…適量
vegetable oil
■ Served With
vienna sausage
carrot
tamagoyaki
fava beans
shiso seeds
kombu
shiba-zuke
■ 付け合わせ
ウインナーソーセージ
人参
玉子焼き
空豆
シソの実
昆布
しば漬け