Ginger Pork Bento豚肉生姜焼き弁当


■ Ginger Pork
【Ingredients】
5 thin slices of pork belly
1/4 onion
1Tbsp soy sauce
1 Tbsp sake
1 tsp ginger
1 tsp grated garlic
1 Tbsp vegetable oil

【Directions】
1. Cut the onion into thin slices.
2. In a bowl, mix the pork belly with the soy sauce, sake, ginger, and grated garlic.
3. Heat the vegetable oil in a frying pan, cook the pork with the ginger sauce.

■ 豚肉生姜焼き
【材料】（1人分）
豚バラ肉…5枚
玉ねぎ…1/4
醤油…大さじ1
酒…大さじ1
生姜…小さじ1
すりおろしにんにく…小さじ1
サラダ油…大さじ1

【作り方】
1.玉ねぎは薄切りにする。
2.ボウルに豚肉と①を入れ、醤油、酒、生姜、すりおろしにんにくを入れて混ぜ合わせる。
3.フライパンにサラダ油を熱し、2を入れて炒める。

■ Mixed rice
【Ingredients】
150g cooked rice
rice seasoning

【Directions】
Put the rice in a bowl, add some rice seasoning, mix evenly.

■ 混ぜご飯
【材料】（1人分）
ご飯…1杯分
ふりかけ 適量

【作り方】
ご飯をボウルに入れ、ふりかけをかけて、均一に混ぜる。

■ Served with
lettuce
red & yellow bell pepper, stir-fried
mizuna (Japanese mustard greens)
purple cabbabe
kiwi
cherry tomatoes
fried Japanese quail egg

■ 付け合わせ
レタス
パプリカ（黄・赤）炒め
水菜
紫キャベツ
キウイ
プチトマト
うずらの目玉焼き