Mentaiko & Corn Baked Rice Balls明太コーンの焼きおにぎり
【Ingredients】
150 g cooked rice
1 Tbsp cooked corn kernels
1 egg sac of mentaiko (spicy, salted pollock roe)
soy sauce
sesame oil
150 g cooked rice
1 Tbsp cooked corn kernels
1 egg sac of mentaiko (spicy, salted pollock roe)
soy sauce
sesame oil
【Directions】
1. In a bowl, combine the rice and cooked corn kernels, mentaiko.
2. Divide 1 into 3, and make rice balls.
3. Cover a frying pan with aluminum foil, add sesame oil, then cook 2 both sides, occasionally brushing on the soy sauce.
【材料】
ご飯…茶碗1杯分
コーン…大さじ1
明太子…1腹分
醤油…適量
胡麻油…適量
ご飯…茶碗1杯分
コーン…大さじ1
明太子…1腹分
醤油…適量
胡麻油…適量
【作り方】
1.ボウルにご飯を入れ、コーンと明太子を加えて混ぜる。
2.3等分にし、おにぎりをむすぶ。
3.フライパンにアルミホイルを敷き、胡麻油をひいて2を焼く。
4.醤油を塗りながら両面焼く。