3 Kinds of Sweet Potato Kinton3種の野菜きんとん


【Ingredients】(Makes 5)
A：Sweet Potato Kinton
100g sweet potato (peeled and cubed)
20g sugarB：Matcha Sweet Potato Kinton
100g sweet potato (peeled and cubed)
20g sugar
1/2 tsp matcha

C：Purple Sweet Potato Kinton
100g sweet potato (peeled and cubed)
20g sugar
1 tsp purple sweet potato powder

【Directions】
1.Microwave the sweet potatoes (600w) (100g should take 3-5 minutes), mash with a fork, and combine with sugar.
2.Wrap A with plastic wrap then twist to make a ball.
3.Add matcha to B and shape.
4.Add purple sweet potato powder to C and shape.

Choose your own combinations of A, B, and C to make mixed flavors.

【材料】（各5個分）
A：さつまいもきんとん
皮をむいた角切りさつまいも…100g
砂糖…20gB：抹茶芋きんとん
皮をむいた角切りさつまいも…100g
砂糖…20g
抹茶粉…小さじ1/2

C：紫芋きんとん
皮をむいた角切りさつまいも…100g
砂糖…20g
紫芋粉…小さじ1

【作り方】
1.さつまいもは600wの電子レンジで加熱し（100gで3～5分目安）、フォークでつぶし、砂糖を加える。
2.Aはラップに包んで丸く成形する。
3.Bは抹茶を加えて成形。
4.Cは粉紫芋を加えて成形。

お好みでA、B、Cを混ぜてミックス味を作る。